Традиційний італійський салат з Моцарелою і помідорами
Тим, хто бажає приготувати салат з помідорами і Моцарелою так, як це роблять італійці, потрібно скористатися цим рецептом.
Для роботи знадобляться такі компоненти:
- томати;
- Моцарелла;
- гілочки базиліка;
- бальзамічний оцет;
- масло оливи;
- чорний мелений перець;
- суміш прованських трав.
Як приготувати італійський салат з сиром Моцарелла і помідорами:
- Ріжемо помідори гуртками, а Моцарелу — тонкими скибочками.
- Змішуємо бальзамічний оцет з оливковою олією до однорідності.
- Викладаємо салат на плоску тарілку, чергуючи шари помідорів з Моцарелою і збризкуючи кожен з них заправкою.
- Верхівку страви посипаємо чорним перцем і сумішшю прованських трав, прикрашаємо базиліком.
Якщо немає бажання витрачати час на викладку закуски, можна порізати часточками томати, а потім змішати всі інгредієнти в глибокій салатниці і подати до столу.
