Зі свіжими огірками
Свіжий, соковитий огірочок в будь-який салат привносить річну свіжу нотку, так що і в нашому страві доведеться в самий раз. Особливо враховуючи те, що воно містить важкі для шлунку яйця і не самий корисний, зате смачний, майонез.
Як приготувати салат з пекінської капусти з огірками, розберемо нижче:
- невелику пачку крабових паличок;
- 5 штук яєць;
- 250 г огірків;
- 1 цибулину невеликого розміру;
- 100 г пекінкі (до речі за відсутністю пекінської цілком можна використовувати звичайну білокачанну);
- пучок зелені кропу;
- майонез.
Рада! Якщо переживаєте з приводу калорійності, замініть майонез натуральним йогуртом, а норму яєць скоротіть вдвічі.
Готуємо так:
- Ріжемо дрібно палички, лук і відварені круто яйця.
- Кріп дрібно рубаємо.
- Капусту шаткуємо тонкими смужками.
- Всі з’єднуємо разом в зручній посуді і присмачую майонезом або тим, що ви вибрали в якості заправки. Не забудемо притрусити сіллю з будь-яким перцем або іншими приправами — як подобається.
