Салат «Ревнивець»
На святковий або повсякденний стіл добре приготувати закуску з цікавою назвою «Ревнивець». Він ситний, має багатий склад.
Готується з:
- курячого м’яса – 220 г;
- пекінської капусти;
- болгарського перчика – половина плоду;
- консервованої кукурудзи – 60 г;
- моцарели;
- сухариків білих;
- кунжуту – пару чайних ложок;
- мандаринових часточок – пару штук;
- майонезу.
М’ясо відварити і нарізати. Китайська капуста, очищена від верхніх листочків, шинкуется ножем. Качан нарізати не потрібно, в цьому салаті використовуються тільки ніжні листочки плода. Солодкий перчик червоного кольору нарізають дрібними брусочками. Все змішується в глибокій ємності. Слідом відправляється кукурудза, жменя сирних кульок і сухарів. Заправляються продукти спочатку мандариновим соком, після майонезним соусом. В кінці додаються кунжутне насіння, особливо корисні для чоловічого організму.
