З печерицями
Особливе місце в списку відомих рецептів салату з шинкою і кукурудзою займає грибний варіант. Для роботи можна використовувати будь-які дари лісу. Але краще всього брати свіжі шампіньйони.
Є один нескладний рецепт, для якого буде потрібно:
- 1 банку делікатесної кукурудзи;
- по 400 грам свіжих печериць і шинки;
- 1 цибулина;
- 250 грам майонезу.
Методика приготування цього салату:
- Цибуля довільно нарізати півкільцями, а потім подрібнити кубиками потрібного розміру.
- Гриби покришити пластинками.
- Пересмажити їх разом з цибулею, додавши трохи оливкової олії.
- Огірки і шинку також порізати кубиками.
- Зібрати підготовлені продукти разом, додати кукурудзу, а потім ввести майонез і перемішати.
При необхідності страву можна злегка підсолити.
