Закуска з додаванням помідорів
Інгредієнти: 2 щільних помідора, 160 г будь шинки, 40 г напівтвердого сиру, 4 кислих огірка, 2 варених яйця, половина курячої грудки, пучок зелені, соус.
- Грудка відварюється з приправами і сіллю. Остуджується, довільно ріжеться.
- Охолоджені яйця крупно труться, шинка рубається соломкою.
- Кубиками нарізати кислі огірки і помідори разом з шкіркою.
- Сир дрібно треться.
- Зелень і ретельно промивається шинкуется.
Інгредієнти змішуються, солятся, поливається соусом. Найкраще до такого салату з додаванням помідорів підходить поєднання сметани і солодкої гірчиці.
