Рибна закуска з кукурудзою
Закуска виходить легкою і дуже ситною. Завдяки кукурудзі салат набуває пікантні нотки і стає більш соковитим.
Інгредієнти:
• консервована скумбрія – 1 банка;
• майонез – 230 мл;
• сіль;
• картопля – 4 бульби;
• кукурудза консервована – 1 банка;
• огірок – 1 шт. свіжий.
Приготування:
1. Відварити картоплю. З кукурудзи злити розсіл. Огірок порізати.
2. Нарізати картоплю. Додати огірок. Насипати кукурудзу. Розім’яти за допомогою вилки рибу. Додати до картоплі. Підсолити.
3. Залити майонез. Перемішати.
