Варіант з додаванням зеленого горошку
Даний варіант схожий на картопляний салат, але часник і кріп надають йому своєрідний присмак.
Інгредієнти:
- 3 картоплини;
- по одному свіжому і солоного огірка;
- зубок часнику;
- пучок кропу;
- консервований горошок – півбанки.
Для заправки: 2 ст. ложки майонезу і сметани.
Як приготувати:
- Зварену «в мундирі» картоплю ріжемо кубиками.
- Обидва огірка подрібнюємо таким же чином і змішуємо з шматочками коренеплоду.
- Зливаємо рідину з банки і додаємо горошок до овочів. Перемішуємо.
- Готуємо заправку: дрібно подрібнюємо кріп і часник, змішуємо зі сметаною, майонезом і перцем, солимо за бажанням. Всі трохи збиваємо виделкою.
- Заправляємо салат, перемішуємо всі інгредієнти. Готово!
Так, з абсолютно тривіального набору продуктів і пари солоних огірків можна приготувати чудові салати — хоч просто до вечері, хоч на святковий стіл.
