Зі свіжим огірком
Кириешки – це досить солоні сухарики з великою кількістю гострих приправ. Трохи полегшити їх присутність в салаті можна за допомогою свіжого огірочка. При цьому страва не втрачає своєї хрусткою здібності. Для такого варіанту ідеально підійде рецепт, який в кулінарних книгах відомий під назвою «Смачний». У ньому використовуються копчена ковбаса, свіжий огірок, сир, кириешки, а також кукурудза, яйця і часник. Зовні такий салатик чимось нагадує «Цезар». Але, по суті, він являє собою суміш зовсім іншого характеру.
Для такої страви треба взяти:
- 3 яйця;
- 150 г копченої ковбаси;
- 300 г консервованої кукурудзи;
- 1 пачку кириешек ” (бажано зі смаком бекону);
- 2 зубчики часнику;
- 50 г будь-якого сиру твердих сортів;
- майонез.
Щоб приготувати салат, потрібно виконати кілька нескладних дій:
- Огірки вимити і очистити від оболонки ковбасу.
- Нарізати обидва цих продукту соломкою.
- Яйця спочатку відварити, а потім після остигання очистити і покришити кубиками.
- Сир подрібнити на тертці з великими отворами.
- Часник дрібно порубати ножем.
- Дістати кукурудзу з банки, попередньо зливши з неї розсіл.
- Всі підготовлені інгредієнти (разом з кириешки) зібрати в одній тарілці.
- Полити їх рясно майонезом і перемішати.
Блюдо виходить досить ситним і цілком підійде для повноцінного вечері.
