З печінкою тріски і тунцем
Інгредієнти: 220 г рису, звареного зі спеціями), ціла банка печінки тріски, така ж кількість тунця, консервованого у власному соку, плавлений сирок, 80 г твердого сиру, пучок зеленого цибулі, 4-5 заздалегідь зварених яйця, 3 томати, сіль, майонез або інший відповідний соус.
- Обговорювана закуска буде шарами викладатися на плоску широку тарілку. Кожен з них буде промазываться підсоленим майонезом або іншим обраним соусом. Також шари гарненько утрамбовували за допомогою харчової плівки.
- Першими на тарілку висипаються дрібно порізані разом з шкіркою томати. Потім розподіляється велика частина вареного ароматного рису.
- Далі йде розім’ята печінка тріски, перемішана з рубаним луком. Цей соковитий шар можна залишити без соусу.
- На печінку викладається тертий плавлений сир і половину нарізаних кубиками варених яєць.
- Потім висипається залишився рис і розподіляється тунець. Цей шар теж можна не промащувати соусом.
- Завершується закуска тертим твердим сиром і залишилися яйцями.
Прикрасити салат можна кумедними фігурками з свіжих або маринованих овочів.
