Перший сніг – рецепт з ягодами
Темні виноградини дуже красиво виглядають на білій, наче перший сніг, верхівці наїдки.
Вам знадобляться:
- волоські горіхи – 40 г;
- сіль – 4 гр;
- куряче м’ясо – 200 гр;
- три сільські яйця;
- сир – 80 гр;
- гроно темного винограду;
- майонез.
Поетапне приготування:
- Варимо яйця в каструлі 10-15 хвилин.
- Очищені яйця та курятину шаткуємо соломкою.
- Подрібнюємо сир на тертці.
- Розколюємо волоські горіхи і перемелюємо в чаші блендера.
- Кожен продукт викладаємо в окрему миску і змішати з майонезом.
- Залишаємо жменю тертого сиру в стороні. Він нам знадобиться для прикраси.
- Залишилося викласти почергово інгредієнти на плоске блюдо. Спочатку йде курка, за нею горіхи, сир і далі курячі яйця.
- Краю страви присипаємо шаром тертого сиру.
- Готуємо виноград, кожну ягідку розрізаємо на дві частини.
- Оформляємо їх гіркою на верхівку салату. Викладаємо серед них ниточки тертого сиру у вигляді сніжинок.
