Святкова закуска з яловичиною
Є різні рецепти салатів з волоським горіхом. З мінімальним набором продуктів, в поєднанні горіхів і яловичини, закуска вийде дивовижною на смак і зовнішній вигляд.
Інгредієнти:
- сіль;
- яловичина відварена без кістки – 650 г;
- майонез – 160 мл;
- волоський горіх – 80 г;
- перець;
- часник – 4 зубки;
- сир – 90 р.
Приготування:
- Нарізати кубиками яловиче м’ясо. Порубати ядра горіхів. Натерти на крупній тертці сир.
- Подрібнити часникові зубки і змішати з майонезом.
- Змішати м’ясо з горіхами і залити соусом. Перемішати. Посипати сіллю і перцем. Розмішати. Посипати шаром сирної стружки. Прибрати в холодильник на дві години просочитися.
