Гранатовий браслет з яловичиною
Компоненти салату можна приготувати заздалегідь.
Склад компонентів:
- яловичина варена 500 г;
- 300 г вареної моркви;
- 540 г вареної картоплі;
- 460 г вареного буряка;
- 2 варені яйця;
- 2 ст. л. ядер волоських горіхів;
- 2 граната;
- 2 ложки олії;
- 1 цибуля;
- майонез;
- сіль і чорний перець.
Опис процесу:
- В окремі ємності натріть моркву, яйця, буряк і картопля.
- Наріжте дрібно м’ясо.
- Подрібніть цибулю і підсмажте в олії.
- Поставте посередині страви склянку, навколо рівним колом викладіть варену картоплю, полийте майонезом.
- Зверху другим шаром, покладіть м’ясо, потім цибулю і моркву, полийте майонезом.
- Зверху моркви посипте горіхи, зробіть шар з яєць, потім з буряка, змастіть майонезом.
- На завершальному етапі прикрасьте салат зернами граната, і поставте його в холодильник.
Подаючи «Гранатовий браслет» до столу, не забудьте прибрати склянку.
