Готуємо з корейською морквою
Для салату з морквою по-корейськи найкраще купити вже готовий овоч або зробити її заздалегідь. Так приготування займе менше часу.
- яловичина 250 г;
- 850 г корейської моркви;
- 400 г печериць;
- 180 г майонезу;
- 40 мл рослинного масла;
- сіль.
Опис процесу:
- Помиті печериці наріжте пластинками.
- Покладіть їх на сковороду, тушкуйте. Коли випарується волога, додайте масло, смажте 5 хвилин до готовності.
- Відваріть м’ясо, коли охолоне, наріжте великими брусочками.
- Морквину змішайте з м’ясом, печерицями та майонезом.
Салат виходить ситний, гострий і смачний, на любителя.
