Ситна закуска з квасолею
Якщо захотілося побалувати себе і своїх близьких ситним салатиком, а часу не дуже багато, то цей рецепт ідеальний.
Для його виконання з 100 г субпродукту купуються:
- квасоля – 1 банка;
- яйце – 2 шт.;
- огірки (свіжий.) – 1 шт.;
- сир – 100 г;
- кріп – 1 пучок;
- майонез, сіль – за смаком.
Щоб надати щоденного раціону різноманітності:
- З відвареної субпродукту і свіжого овоча робиться соломка, яєць – кубики, з сиру – стружка.
- Зелень подрібнюється.
- Компоненти перемішуються, подсаливаются і присмачуються майонезом.
- Після настоювання в холодильній камері протягом 1 години салат перекладається в салатник і подається.
