«Цезар» зі свининою
При приготуванні салату зі свининою не обійтися без шматочки курячого м’яса.
Інгредієнти:
- 3 томата;
- 250 г сиру;
- 250 г курячої грудинки;
- пачка сухариків (бажано білих);
- 150 г зеленого салату;
- 150 г відвареної свинини;
- майонез.
Першим ділом обсмажимо м’ясо. Шматок свинини і грудинку нарізаємо дуже тонкими смужками і швидко обсмажуємо на розпеченій сковороді з додаванням оливкової олії (якщо його немає, то використовуйте соняшникова). Висипаємо без жиру в глибоку чашку.
Сюди ж нарізаємо тонко помідори і сир, а листя салату нарываем руками. Висипаємо сухарі, солимо і перемішуємо. При бажанні можна додати часник і чорний перець. Салат заправляється перед вживанням.
