Закуска з копченою куркою і ананасами
На чверть кіло курятини і банку ананасів вам знадобляться:
- сир – 150 г;
- майонез – 2 ст. ложки;
- волоські горіхи – 100 г;
- часник – 2 зубчики.
Покроковий процес приготування:
- Обробити курку, очистіть його від шкірки і м’ясо наріжте дрібними кубиками.
- Відкиньте ананаси на друшляк і злити зайву рідину, після чого поріжте їх.
- Волоські горіхи подрібніть блендером або вручну, висипавши їх в пакет і розкачати качалкою по рівній поверхні.
- Натріть сир на середній тертці.
- Часник подрібнюється часничницею.
Змішайте всі інгредієнти в салатниці і заправте нежирної сметаною або майонезом. Прикрасьте зверху парою кілець ананаса і подавайте закуску гостям.
