Закуска «Царська шуба» з сьомгою та ікрою
По-справжньому розкішний салат для пишного застілля!
Вам знадобляться:
- сьомга – 300 г;
- м’ясо краба – 200 г;
- лимон – 1 шт.;
- картопля – 4 шт.;
- буряк – 1 шт.;
- авокадо – 1 шт.;
- червона ікра – 2 ст. ложки;
- сметана – 1 склянка;
- майонез – 4 ст. ложки.
Покроковий процес приготування:
- Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування.
- Авокадо нарізати кубиками і сбрызгивается лимонним соком.
- Зваріть буряк, дайте їй охолонути. Після цього очистіть і натріть.
- Картоплю необхідно відварити і натерти або нарізати соломкою.
- Приготуйте соус, змішавши майонез зі сметаною. Можна використовувати що-то одне, якщо ви не хочете занадто жирне блюдо.
- Сьомгу наріжте шматочками невеликого розміру.
- Почніть пошарово викладати інгредієнти, почавши з вареної картоплі. Потім йде риба, нарізаний авокадо, крабове м’ясо, варена буряк. В середину в невелике поглиблення кладеться пару ложечок червоної ікри.
- Усі шари, крім авокадо і ікри змащуються тонким візерунком з майонезного соусу.
