«Царська шуба» з сьомгою та ікрою
Якщо ви не звикли заощаджувати на продуктах, то пропонуємо вашій увазі вишукане блюдо, яке гідно прикрашати царський застілля.
Інгредієнти:
- сьомга – 320 г;
- авокадо – 0,5 шт.;
- сметана – 260 мл;
- картопля – 4 шт. відварених у мундирах;
- червона ікра – 60 г;
- краби – 200 г відварених;
- лимон – 1 шт.;
- майонез – 125 мл;
- буряк – 110 р.
Приготування:
- У сметану налити майонез. Перемішати.
- Нарізати картоплю. Промазати майонезним соусом. Порубати сьомгу. Потрібні тонкі пластинки. Укрити картоплю. Подрібнити авокадо. Отриманими шматочками посипати рибу. Промазати соусом.
- Розкласти нарізані крабів. Натерти на тертці бурак. Викласти шаром на крабах. Промазати соусом. Прикрасити ікрою.
