З відвареної яловичиною
Нові салати завжди привертають увагу гостей. Пропонуємо приготувати закуску з яловичим м’ясом, яке в результаті правильного приготування виходить соковитим і м’яким.
Інгредієнти:
- яловичина – 320 г;
- сіль;
- мариновані огірки – 320 г;
- майонез – 120 г;
- консервована червона квасоля – банку.
Приготування:
- Залити водою яловичий шматок. Вода необхідна підсолена. Проварити півтори години. Остудити і подрібнити. За формою знадобляться кубики.
- Нарізати огірки. Додати до яловичим кубиках. Злити маринад з квасолі. Додати боби до огірків. Підсолити. Додати майонез. Перемішати.
- Щоб встиг розкритися смак закуски, дайте їй настоятися 17 хвилин.
