Легка овочева закуска без майонезу
Щоб страви вийшли легкими і ніжними, рекомендуємо готувати салати без майонезу. В якості заправки ідеально підійде оливкова олія, сметана або натуральний йогурт. Експериментуючи з заправками можна вносити в звичне блюдо нові смакові нотки.
Інгредієнти:
- перець солодкий – 1 шт.;
- огірок – 3 шт.;
- натуральний йогурт – 180 мл;
- пекінська капуста – 0,5 вилка;
- сіль;
- помідори – 2 шт.
Приготування:
- Нарізати перець. Нашаткувати капусту. Порубати огірок. Якщо у плодів гірка або товста шкірка, то заздалегідь обрізати. Подрібнити томати.
- Змішати. Підсолити. Заправити овочевий салат йогуртом. Перемішати.
