Рекомендації по складанню дитячого меню за віком
Складаючи меню для дитячого свята, обов’язково потрібно враховувати, гості якого віку на ньому будуть присутні. Якщо найменші (до 2 років), то в якості десерту варто вибрати фрукти, ягоди і торт зі спеціального печива з сирками. В якості гарячого підійдуть запечені мініатюрні котлетки з картопляним або іншим овочевим пюре. Залишиться лише красиво прикрасити такі частування.
Гостям з 3 до 5 років вже можуть сподобатися салати, канапки, піца. Але краще не додавати до їх складу ковбасу та інші напівфабрикати, а також майонез. В якості соусу краще використовувати сметану або несолодкий йогурт. Замість сосисок і копченої ковбаси візьміть варене куряче філе або креветки.
Дитяче свято – це емоції, яскраві враження і хороший настрій. Доповніть його барвистими і смачними стравами, і тоді ваш малюк запам’ятає його надовго.
