З кукурудзяним крохмалем
Кукурудзяний крохмаль Дюка дозволяє використовувати для випічки, ніж худнуть і користуються. Тільки захоплюватися їм не варто, та й дозволити такий десерт можна лише на етапі закріплення результату: на атаці їсти крохмаль не можна.
У цих сирники буде дуже доречна натуральна ваніль: вона додасть тонкощі смаку.
Необхідні інгредієнти:
• 200 г сиру жирністю 5%;
• одне яйце;
• ст. л. крохмалю;
• розпушувач на кінчику ножа;
• стручок ваніліну;
• стевія за смаком.
Інструкція по приготуванню:
1. До сиру додаємо яйце, крохмаль, розпушувач, ванілін: повинно вийти пружне сирне тісто.
2. Сковорідку злегка змащуємо олією, викладаємо сирні коржики.
3. Обсмажуємо до скоринки.
Подаємо з грецьким йогуртом або 10% сметаною.
