Тарталетки з сирним сиром та креветками
Тарталетки з сирним сиром і креветками – це страва, яка стане родзинкою вашого столу і приємно здивує не лише гостей, а й домочадців! Незважаючи на досить оригінальний склад і певною мірою екзотичні інгредієнти, страва готується на раз-два.
Час приготування – 15 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 10 прим.
Інгредієнти:
- Тарталетки вафельні – 10 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Креветки – 150 гр.
- Сир сирний – 100 гр.
- Петрушка – ¼ пучка.
- Майонез/сметана – 1 ст.
- Аркуш лавра – 3 шт.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. На робочу поверхню викладаємо компоненти, вказані у переліку вище.
Крок 2. Креветки, лавровий лист, воду та сіль ставимо на конфорку та проварюємо 2-3 хвилини після закипання. Охолоджуємо та очищаємо креветки.
Крок 3. У піалі змішуємо сирний сир, кубики м’якоті авокадо, сметану чи майонез, і навіть сіль і перець.
Крок 4. Тарталетки начиняємо ніжно-зеленим складом та викладаємо на блюдо для подачі.
Крок 5. Зверху розкладаємо морепродукти.
Крок 6. Декоруємо листочками петрушки та приступаємо до трапези. Смачного!
