Спосіб готування пластинками з медом і соєвим соусом
Це швидкий варіант приготування смачної і гострої закуски. Але калорійність такого страви виходить вище, саме за рахунок меду і соєвого соусу в складі.
Необхідні продукти:
- 100 мілілітрів масла рослинного;
- половина ложечки солі;
- дві ложки оцту;
- 500 г кабачків;
- ложка соєвого соусу;
- будь-які гострі спеції на свій смак;
- дві ложечки меду;
- три зубчики часнику.
Процес приготування:
- Кабачки промиваємо, нарізаємо на тонкі пластинки і присипаємо сіллю.
- Окремо змішуємо соєвий соус, мед, оцет, роздавлений часник і вибрані спеції.
- Цією сумішшю заливаємо віджаті кабачки, потім покриваємо їх добре прогрітим рослинним маслом, перемішуємо, і страва готова до подачі після того, як постоїть півгодини на холоді.
