З крабових паличок з яблуками
Склад продуктів: 2/3 склянки заздалегідь відвареного до готовності рису, 130 г розморожених крабових паличок, 2 завчасно зварених до затверділого жовтка яйця, ціле кисло-солодке яблуко, половинка фіолетовою цибулини, 120 г консервованої червоної квасолі, соус за смаком, кам’яна сіль.
- Готовий остиглий рис відразу висипається в салатницю.
- Поверх розподіляється консервована квасоля. Для обговорюваного страви підійде як червоний, так і білий сорт. Перед додаванням в миску квасоля відкидається на друшляк, щоб з неї злилася зайва рідина.
- Цибулю і варені охолоджені яйця рубаються дрібним кубиком. За тією ж схемою подрібнюється і фрукт, позбавлений від шкірки і насіннєвий коробки.
- Палички ріжуться середніми або великими шматочками.
У миску додаються підготовлені складові з 3 і 4 кроку, після чого вони солятся і заправляються обраним соусом. Замість звичного майонезу можна брати сметану з часником і будь-які інші вподобані варіанти.
