Крабовий салат з сухариками
Склад продукту: 180 г розморожених крабових паличок, 3 заздалегідь зварених до застиглого жовтка яйця, 230 г солодкої кукурудзи у вигляді консервів, 4 ст. ложки жирного майонезу, кам’яна сіль 90 г білих сухарів.
- На самому початку великими або середніми шматочками ріжуться крабові палички.
- Сухарики краще всього використовувати дрібні пшеничні зі смаком ікри або будь-яких морепродуктів. Вони також викладають у салатник до крабовим паличкам.
- У миску додається і кукурудза без розсолу.
- Яйця остуджувати, позбавляються від шкаралупи, після чого довільно ріжуться. Найкраще нарізати їх дрібними кубиками.
- Усі заздалегідь підготовлені продукти змішуються в місткому салатнику. Вони за смаком солятся і заправляються жирним майонезом.
Ефектно подати закуску вдасться порційно у красивих мініатюрних піалах. Прикрашається залишилися сухариками, а також подрібненою зеленню. Відмінно поєднуються зі смаком такого салату помідори сорту черрі. Їх половинки можна також розкласти поверх салату.
