Оригінальна закуска з квасолею
- 200 г відвареного курячого філе
- Солоний огірок
- Морква
- Ріпчаста цибуля
- Пшеничні сухарики
- Банку квасолі
- 2 зубчики часнику
- Майонез
- Заздалегідь зварене філе порізати на шматочки проти волокон, щоб м’ясо краще жевалось.
- Натріть і обсмажте моркву.
- Цибулю дрібно наріжте і переклавши на сито, обшпарте окропом, тримаючи над раковиною. Залиште стікати на паперовому рушнику.
- Огірок поріжте соломкою.
- Пропустіть часточки часнику через прес і змішати з майонезом.
- Посоліть і додайте приправи за бажанням.
- Змішайте компоненти, дайте настоятися 20 хвилин.
