Салат з буряка з сиром і часником
Склад продуктів: 140-160 г напівтвердого або твердого сиру, 620 г буряків, 2-4 часникові часточки, кухонна сіль, майонез.
- Коренеплід вариться або запікається в духовці до м’якості. Далі його потрібно остудити і звільнити від шкірки. Потрібно зрізати її максимально тонко. Очищена буряк крупно треться і викладається в салатник.
- В цю ж ємність додається роздавлений свіжий часник.
- Окремо на тертці крупно треться сир. Він також надсилається до іншим складовим.
- Всі інгредієнти присаливаются, заправляються майонезом або іншим відповідним соусом і добре вимішуються.
Готовий салат із буряка з сиром і часником одразу подається до столу.
