Салат з кальмарами, крабовими паличками та помідорами
Салат з кальмарами, крабовими паличками та помідорами порадує приємним смаком, соковитістю та яскравим зовнішнім виглядом. Апетитна закуска підійде для святкового столу, також її можна подавати як легку домашню вечерю. Завдяки додаванню морепродукту з високим вмістом білка, салат вийде досить поживним.
Час готування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Кальмари – 200 грн.
- Палички крабові – 200 грн.
- Помідор – 2 шт.
- Болгарський перець – 1 шт.
- Сир – 70 гр.
- Часник – 1 зуб.
- Сіль за смаком.
- Перець червоний мелений – до смаку.
- Майонез – 45 грн.
Процес приготування:
- Розморожуємо крабові палички, очищаємо їх та обробляємо на тонкі смуги.
- У солодкого перцю видаляємо все насіння та плодоніжку. Овочі ріжемо соломкою. Так само обробляємо помідори.
- Розморожуємо тушки кальмарів, очищаємо їх і проварюємо в киплячій підсоленій воді рівно 2 хвилини. Якщо перетримати, то продукт вийде жорстким та несмачним.
- Охолоджуємо морепродукт, нарізаємо його соломкою.
- Усі підготовлені компоненти викладаємо у містку тарілку. Сюди ж натираємо на тертці сир.
- Поливаємо це все майонезом, солимо, перчимо і доповнюємо подрібненим часником. Добре все розмішуємо.
- Салат з кальмарами, крабовими паличками та помідорами готовий. Скоріше пробуйте апетитну та привабливу закуску!
