Салат з крабовими паличками, кальмарами та червоною рибою
Салат з крабовими паличками, кальмарами та червоною рибою виходить напрочуд смачним, поживним та привабливим. Яскравий морський салат приготувати дуже легко. Така закуска чудово виглядатиме на святковому столі або послужить апетитною сімейною вечерею.
Час готування – 30 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Кальмари – 3 шт.
- Палички крабові – 4 шт.
- Риба червона слабосолона – 150 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Часник – 3 зуб.
- Сіль за смаком.
- Йогурт натуральний – до смаку.
Процес приготування:
- Розморожуємо та очищаємо креветки від плівок. Рекомендуємо зробити так: заливаємо морепродукт окропом на одну хвилину і опускаємо в холодну воду. Після цього акуратно знімаємо плівку.
- Підготовлені тушки кальмара ріжемо тонкою соломкою. Викладаємо морський інгредієнт у глибоку миску.
- Розморожені крабові палички ріжемо дрібним кубиком. Приєднуємо до соломки із кальмару.
- На такі ж акуратні кубики ріжемо слабосолену червону рибу. Занурюємо її у загальну заготівлю.
- Відварюємо яйця, знімаємо з них шкаралупу і далі подрібнюємо продукт. Викладаємо в салат.
- Поливаємо салат натуральним йогуртом, солимо та доповнюємо продавленим часником. Добре все розмішуємо.
- Салат з крабовими паличками, кальмарами та червоною рибою готовий. Прикрашайте на свій смак і подавайте до столу!
