Салат: копчена курка, свіжий огірок і яйце
Якщо заправити салат з куркою, свіжим огірком і яйцем оливковою олією, вийде дієтичне блюдо, яке готується за кілька хвилин.
Слід підготувати:
• двісті п’ятдесят грам копченої грудинки;
• п’ять курячих яєць;
• одна цибулина;
• три столових ложки оливкової олії;
• трохи лимонного соку;
• столова ложка яблучного оцту;
• свіжий огірок.
Як готуємо:
1. Яйця відварюємо протягом восьми хвилин. Остуджуємо і очищаємо.
2. Ріжемо соломкою огірок, яйця і курку.
3. Цибулю нарізаємо півкільцями і маринуємо в оцті двадцять хвилин.
4. Змішуємо в чашці всі компоненти і заправляємо олією з цитрусовим соком.
Салат солять і гарненько заважають ложкою.
