Покроковий рецепт листкового крабового салату
Це рецепт крабового салату для святкового столу. Він виходить легким, повітряним і матиме дуже апетитний вигляд. Набір продуктів відрізняється від стандартного рецепту, тому що в ньому немає кукурудзи. Підготувавши заздалегідь необхідні інгредієнти, ви зможете за 10-15 хвилин приготувати цю святкову страву.
Інгредієнти:
- Крабові палички – 200 г.
- Морква – 2 шт.
- Твердий сир – 150 г.
- Яйце – 4 шт.
- Петрушка – 1 пучок.
Процес приготування:
1. Попередньо відварюємо моркву та яйця. Охолоджуємо їх і очищаємо від шкірки та шкаралупи.
2. Всі продукти для цього салату потрібно подрібнити на великій тертці та розкласти на окремі ємності.
3. Спочатку натираємо моркву, потім на цій же тертці відварені яйця і в останню чергу шматочок твердого сиру.
4. Попередньо розморожені крабові палички очищаємо від оболонки та нарізаємо на тоненькі кружки.
5. Потім приступаємо до формування листкового салату.
6. Укладати шари будемо на красивій салатниці за допомогою кільця роз’ємного, адже страву готуємо для святкового столу.
7. Першим шаром розміщуємо натерту морквину та наносимо на неї майонезну сіточку.
8. Другим шаром розташовуємо нарізані яйця.
9. Третім шаром укладаємо крабові кружечки та останнім – натертий сир.
10. На кожен шар продуктів наносимо тонку майонезну сіточку.
11. Салат охолоджуємо у холодильнику.
12. Перед подачею на стіл змащуємо верх салату майонезом і посипаємо дрібно нарізаною петрушкою.
Смачного!
