Додаємо в рецептуру гриби
Куряче м’ясо є самим популярним інгредієнтом для приготування смачних салатів.
Для того щоб доповнити пісний смак м’яса в закуску додають в’ялену сливу, а для ситості – печериці.
У результаті виходить апетитний і смачний салат з чорносливом і грибами і куркою.
Інгредієнти:
• 150 г відвареного філе птиці;
• 100 г сухофрукта;
• 130 г печериць;
• цибулина;
• ложка соняшникової олії;
• сіль, перець, майонез.
Спосіб приготування:
1. В’ялений чорнослив заливаємо кип’яченою водою і залишаємо на 10 хвилин.
2. Цибулю і печериці нарізаємо кубиками, обсмажуємо на олії, поки не випарується сік, приправляємо спеціями і остуджуємо.
3. Чорнослив і куряче філе нарізаємо соломкою.
4. Салат викладаємо шарами. Першим шаром йде м’ясо, потім гриби з цибулею і чорнослив. Не забуваємо шари змащувати майонезом, солити і перчити. Прикрашаємо на свій розсуд.
