Легкий салат
Дієтичне меню виключає використання жирних і калорійних продуктів, але навіть на строгій дієті можна побалувати себе цікавими та смачними стравами. Наприклад, легкий салат з квасолею та вареною ковбасою відмінно скрасить суворе меню і не додасть зайвих кілограмів.
Інгредієнти для салату:
- 150 г докторської ковбаси;
- 0,5 банки квасолі;
- 1 невелика цибулина;
- 2 свіжих огірка;
- 100 г знежиреного сиру рідкої консистенції (можна замінити на натуральний йогурт);
- 3 варених яйця;
- 1/3 ч. л. сухої гірчиці.
Приготувати такий салат можна наступним чином:
- Спочатку готуємо заправку, вона повинна трохи настоятися. Для цього потрібно розтерти 1 жовток з гірчицею і сиром, при бажанні можна додати зелень.
- Ковбасу, огірки, яйця і цибулю нарізати кубиками.
- Все перемішати разом із заправкою.
Таке чудове страву можна вживати, абсолютно не переживаючи про появу зайвої ваги.
