Оригінальна закуска з тунцем і сиром
На банку рибної консерви вам будуть потрібні:
- пара міцних огірків;
- одна морквина;
- три великих яйця;
- до 150 грам солонуватого сиру;
- майонез – 3 ст. ложки.
Покроковий процес приготування:
- Відваріть моркву, не очищаючи, і дайте їй охолонути до прийнятної температури.
- Зваріть яйця.
- Наріжте сир крупною соломкою або просто натріть на тертці.
- Так само поступите і з білками, викладіть їх на дно тарілки, в якій будете подавати салат.
- Змастіть яєчний пласт тонким шаром майонезу і зверху покладіть розтертий виделкою тунець. Масло бажано злити.
- Наріжте дрібною соломкою огірок — це і буде наступний шар салату. При бажанні його можна трохи посолити. Якщо овоч дуже водянистий, то промокніть зайву вологу серветкою або рушником. Огірковий пласт також змащується майонезом.
- Слідом ідуть варена морква, тертий сир і в якості прикраси жовткова крихта.
Перед подачею додатково прикрасьте свіжою зеленню.
