Тарталетки з куркою та грибами
Тарталетки з куркою та грибами, запечені до утворення апетитної скоринки в духовці, можна подати до столу, як закуску, а можна як ситний перекус. Також на ваш розсуд, страву можна доповнити гілочками різної зелені: петрушкою, кропом або пір’ям зеленої цибулі.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 5.
Інгредієнти:
- Філе куряче – 1 шт.
- Тарталетки – 20 шт.
- Печериці – 250 гр.
- Сир – 60 гр.
- Цибулина – 1 шт.
- Вершки – 50 мл.
- Олія – 30 мл.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Нарізаємо невеликими кубиками промите куряче філе, очищену цибулю та гриби.
Крок 2. Обсмажуємо на розігрітій олії подрібнені компоненти 7-10 хвилин.
Крок 3. Вміст сковороди присмачуємо вершками, чорним перцем і сіллю – перемішуємо і томимо на помірному полум’ї ще 2-3 хвилини.
Крок 4. Розкладаємо начинку по тарталетках і зверху додаємо по шматочку сиру.
Крок 5. Забираємо в духовку на 5-7 хвилин при 200 градусах і потім подаємо до столу. Смачного!
