Запіканка в духовці
Ще один рецепт з цієї рослини не потребує особливих умінь і великої кількості продуктів.
Необхідні інгредієнти:
- 100 грам сиру;
- маленький пакет вершків;
- 700 грам топінамбура;
- два зубчики часнику;
- спеції.
Процес приготування:
- Почищений топінамбур відправляємо варитися в солоній воді до м’якого стану, після чого нарізаємо його скибочками.
- У форму для запікання викладаємо частину овочів, додаємо до них спеції і дрібні шматочки часнику. Робимо так, поки не закінчиться головний компонент.
- Тепер потрібно нагріти вершки і вилити їх у форму з коренеплодом. Зверху засинає подрібненим сиром, і тримаємо в духовій шафі близько 40 хвилин з температурою 180 градусів.
