Солоне сало через м’ясорубку з часником
Солоне сало через м’ясорубку з часником – це пряна та шалено апетитна закуска, яка підкорює своїм неймовірним смаком та ароматом. Процес приготування простий і швидкий, тому відразу ж приступаємо до приготування, щоб швидше поласувати цією смакотою!
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порцій – 5-6.
Інгредієнти:
- Сало – 500 гр.
- Часник – 3-4 зуби.
- Сіль за смаком.
- Зелень – 30 гр.
- Перець чорний мелений – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Зрізавши шкірку, двічі прокручуємо сало через м’ясорубку.
Крок 2. Отриману масу приправляємо чорним перцем та сіллю.
Крок 3. Додаємо зубці часнику, пропущені через прес.
Крок 4. Всипаємо рубану зелень і добре перемішуємо.
Крок 5. Обертаємо масу в харчову плівку і прибираємо в холодильник для просочення та охолодження.
Крок 6. Подаємо до столу у поєднанні з цибулею та чорним хлібом. Готуйте та отримуйте задоволення!
